歐洲標準局ERM-BB125 蛋粉標準品的使用說明

材料說明：CRM裝在琥珀色玻璃小瓶中，在干燥的氬氣氣氛中含有5g雞蛋粉。

用于認證的分析方法：多種提取和純化方法與液相色譜和/或氣相色譜-串聯質譜聯用相結合使用

品牌：IRMM標準品/ERM標準物質

CRM code（貨號）：ERM-BB125

Description：EGG POWDER

描述：蛋粉標準品

Net mass（產品規格）：5g

歐盟標準局ERM-BB125 蛋粉標準品的使用說明

      測量前必須對材料進行重構，但認證值是以干質量為基礎表示的。材料使用者應按照下文所述自行進行水分測定，以便在干質量的基礎上表達結果。為了與認證值進行比較，應更正CRM的分析結果以進行恢復。

      二次取樣：使小瓶中的內容物在室溫下解凍。在打開之前，用手將小瓶倒置至少1分鐘，以確保材料重新均勻化。

       重組：稱取1g粉末，并記錄重量。在1克雞蛋粉中加入4克水。記錄水量。為了重構樣品，在最大速度下使用渦流振蕩器30秒，然后使用超聲波浴10分鐘。重構后，樣品應在最長2小時內使用。

      干物質測定：取1g樣品，在103℃±2℃下烘干1小時，每瓶重復一次。應同時對樣品進行稱重，以確定干質量，并對分析進行稱重，避免因材料可能吸收水分而產生差異。

部分ERM/IRMM/BCR標準品列表：